Una noticia que no debe pasar por alto para los amantes del asado, La WBQA World Barbecue Association (www.wbqa.com) organizará en Junio el Mundial del Asado en Suecia y Argentina tendrá sus representantes.
Se trata de un grupo de 7 amigos, conformados por cinco mujeres, si! 5 mujeres! y dos hombres. El grupo recibe el nombre de "Fuegos de Oktubre" y buscan la revancha en este acontecimiento mundial
De todas maneras, la conformacián del grupo no es la mayor sorpresa sino que una de las integrantes del grupo es VEGETARIANA!!.
Según declaraciones del grupo, la elección de su nombre se debe a su fanatismo por la banda de Patricio Rey : - ”Nuestro nombre está inspirado en la banda, de la cual somos eternos seguidores.Y Oktubre es uno de los tantos discos que nos acompaña en cada asado. Esto es para nosotros una aventura", asegura Valeria Lagormasino, la especialista veggie del staff.
Ninguno de ellos es profesional gastronámico, pero aún así no renuncian al sueño de conquistar el evento. Según "Fuegos de Oktubre" "la presencia del sexo femenino aportará un plus de sensibilidad al asado"
Este evento mundial, reunirá a mas de 30 mil personas y participarán alrededor de 60 equipos.
Otra noticia importante para nuestro país, es que 1 de los 50 expertos que degustarán los distintos cortes bajo la modalidad "juicio a ciegas" será Argentino. Si! Uno de nosotros será juez en el campeonato mundial del asado.
Nuestro representante será Ignacio Tuya, quien aseguró que luego de quedar en el 4to lugar en Marruecos, Argentina deberá reivindicar la cultura del asado
Recuparemos el orgullo perdido? Dejemos todo en esta presencia, teniendo en cuenta que el próximo año nuestro país será sede de este gran evento.
Frigorífico Cabaña La Paloma
Proveedores de la la costumbre más Argentina de todas!
Lo más importante es que la entraña este bien jugosa y crocante a la hora de sentarnos a comerla.…
En esta oportunidad, te contamos como asar a las brasas unas exquisitas papas rellenas…
Si bien parece simple, ojo porque merece nuestra atención a cada instante.
En esta oportunidad, les contamos cómo preparar una achura con un mix de sabor imperdible! Riñones a la provenzal!